Pentru unii Calif este locul unde ajung după o noapte lungă în cluburi. Pentru alții este fast foodul de unde mănâncă la prânz. Pentru cei care nu mănâncă carne, așa ca mine, este locul unde găsesc produse vegetariene delicioase, sănătoase, cel mai bun Ayran și o limonadă excelentă. Și nu e prima oară când va spun cât de creativi sunt oamenii din spatele acestui concept. Nu doar că rețele lor sunt gândite de un nutriționist, îmbunătățite permanent, dar modul de ambalare, tot ceea ce se întâmplă în Social Media, campaniile lor de la festivaluri, totul mi se pare excelent. Așadar, la Calif îmi place mâncarea, dar și modul frumos de a se prezenta publicului!

De data această Calif a lansat Condimental, un nou restaurant situat la ieșirea din pasajul Mărășești, pe strada Bucur, nr. 18, la doar 5 minute cu mașina de Piața Unirii. Condimental are două zone, una pentru cei care mănâncă acolo, altă pentru cei care vor la pachet. Astfel,  fluxul de servire este eficientizat. Designul este foarte cool, iar meniul vine cu noutăți. Se pare că 2017 este anul care va rămâne în istoria gourmet din București. Reinventat, surprinzător, ambalat într-o cutie simpatică, kebabul clasic devine Kebun. Bum!

Kebunul este disponibil în 9 variante: cu pui, vită sau falafel, iar fiecare dintre ele poate avea alături orez, cartofi sau humus. Personal optez pentru falafel cu humus. Porția mi se pare super consistentă. Chifteluțele de falafel sunt coapte, dar crocante la exterior. Am testat și cartofii copți la cuptor. Revin curând la Condimental de Calif pentru varianta vegetariană cu orez. Mi-a fost dor să vă povestesc despre Calif și bunătățile lor originale. Să îi vizitați cât mai des și să îmi spuneți cum v-a plăcut Kebunul! 🙂

P.S. În iulie, cei care trec pragul noului restaurant vor primi un desert gratis din partea Condimental de Calif. Tot ce trebuie să facă este să spună parola #maipotsidesert în momentul în care ajung la casă.